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  Cocina        
  Appetizers        
     
  Papas fritas irlandesas
Las autenticas papas fritas irlandesas con su condimento secreto del Flannery's.
Specially fried potatoe wedges with their magical Flannery's seasoning.

$3.800.-  
Samosa de verduras
Masa fina crocante relleno con papas, cebolla, arvejas, zanahoria y cilantro.
Thin crusty pastry filled with potatoes, onion, beans, carrots and coriander.

$5.500.-
  Papas fritas provencal
Papas fritas irlandesas cubiertas con tocino, queso gauda, ajo y perejil. Acompañadas de
crema acida y ciboullette.
Irish chips covered with melted gauda cheese, bacon, sour cream and chives.

$5.600.-  
  Chicken Peanuts
Exquisitos trozos de pollo apanados en maní. Acompañados de salsa picante agridulce y crema ácida.
Delicious fried filets of chicken in peanut butter and served with a spicy sweet and sour sauce, and sour cream.

$5.900.-  
  Tortilla mexicana
Masa de tacos rellena con pollo, tocino, queso gauda y champiñones, acompañadas de
crema acida y guacamole.
Cashel bread filled with chicken, crispy bacon, melted cheese and mushrooms. Served
with sour cream and guacamole.

$6.600.-    
  Flannery's special
Trozos de lomo, pollo, cebolla y huevo, sobre una cama de nuestra papas fritas irlandesa.
Delicious slices of beef, chicken, onions and eggs spreads over our famous irish chips.
$7.500.-    
  Tabla Irlandesa
Trozoz de jamon, salame, chorizo, queso gauda y edam, con mix de aceitunas y frutos
secos. Acompañado de salsa a la mostaza y crackers.
Slices of ham, salame, seasoned pork sausage, Edam and gauda cheese mixed with
olives and dried fruit. Served with a mustard dressing and seleccion of crackers.

  $10.500.-    
   
  Rabas
Calamares apanados fritos
acompañado con salsa tártara.
Fresh fried squid rings in
bread crumbs, whit tartar sauce.

  $6.600.-    
 
Flannery's Special
Trozos de lomo, pollo, cebolla y huevo, sobre una cama de nuestras papas fritas.
Delicious slices of beef, chicken, onions and eggs spreas over our famous irish chips.

  $7.500.-
  Trío de ceviche mar y tierra
Porciones de ceviche de salmón, ceviche de reineta con fruto de la pasión maracuyá y
ceviche de mariscos. Servido con pan tostado.
Seleccion of marinated fresh salmon, fresh reineta with maracuyá passion fruit and fresh
clams. Served with crunchy toasted bread.

  $6.900.-    
  Pizza Kerry
Masa con jamón, champiñones, pimenton rojo, tomate, mozzarella y albahaca.
Pizza with ham, mushrooms, red pepper, tomatoe, mozzarella cheese and fresh basil.

  $6.400.-    
Pizza Española
Masa con trozos de tocino, cebolla caramelizada, aceitunas, cubierto con queso mozzarella.
Pizza with sliced bacon, caramalised anions, olives and covered in mozzarella chesse.

$6.600.-
Pizza cuatro stagioni
Masa con trozos de alcachofas,
champiñones, pimentón rojo, aceituna.
Pizza with artichoke, mushrooms, redpeppers, black olives and covered in mozzarella cheese.

$6.500.-
Guacamole
Delicioso dip de palta, tomate y cebolla. Servido con nachos crocantes.
Delicious dip of avocado, tomatoe, and onion. Served with crispy nachos.

$5.500.-
 
Fondos
   
   
           
 
Irish stew
Una cazuela con trozos de carne con cebolla, zanahoria, champiñones, ajo y papas
salteadas.
Irish beef stew with onion, carrots, mushrooms, garlic and sauted potatoes.
 
$6.800.-
   
 
The dubliners chicken pie

Pastel de pollo, champiñones y cebolla en una salsa de jerez y ricotta.
Delicious home made chicken, mushroom and onion pie with a dash of sherry and
ricotta cheese.
 
$5.800.-
 
 
Fajitas
Finas tiritas de pollo y/o lomo salteado con pimenton rojo, verde y cebolla. Cubiertas
con queso derretido y acompañado con tortillas de harina, guacamole, tomate fresco y
crema acida.
A choice of chicken and/or beef, sauted with onions, red Peppers and covered with
grated cheese. Served with tortillas, tomatoes and guacamole.
 
2 personas
$10.500.-

4 personas
$17.500.-
 
 
Pasta italiana
Fetuccini con pollo, camarones ecuatorianos, zapallo italiano y choclo. Todo
exquisitamente mezclado con salsa de Chardonnay, merquen, crema y queso
parmesano.
Home made pasta covered in a Chardonnay and cream sauce, topped with chicken,
ecuatorian shrimps, cucumber, sweet corn, merquen and parmesan cheese.
 
$6.900.-
   
       
 
Shannon steak
Lomo liso con salsa de champiñones y pimienta negra. Servido con papas salteadas y
ensalada de rucula y tomate cherry.
Fillet of steak with muschrooms and Black pepper sauce. Served with sauted potatoes,
rocket lettuce and cherry tomatoes.
 
$8.900.-
 
     
 


Irish fish and chips
Pescado frito del dià en un batido de cerveza, con papas fritas Irlandesa y ensalada
verde. Acompañado de salsa tártara y vinagre de malta.
Fresh fish ia a beer batter, fried and served with Irish chips, green salad, tartar sauce and
malt vinagre.

 
$6.300.-
   


Pollo tika masala
Pollo marinado en una salsa de tomate, con arroz basmati y pan naan.
Marinated Chicken in a creamy tomatoe sauce with basmati rice over a bed of naan
bread.


$ 6.250.-


Pollo korma

Pollo marinado en una salsa de tomate,
con arroz basmati y pan naan.
Slices of chicken breast marinated in coconut, almonds, cream and coriander served with basmati rice and naan bread.


$ 6.250.-
  Sandwiches        
   
     
  Galway burger
Hamburguesa casera con cebolla caramelisada, queso gauda, lechuga, tomate, palta y
papas fritas irlandesa.
Homemade burger with caramalised onions, gauda cheese, lettuce, avocado and some
irish chips.
  $6.200.-    

Cheeseburger
Hamburguesa casera rellena de queso mozzarella, cubierta con queso cheddar, tocino y huevo frito. Con papas fritas irlandesas.
Homemade burger stuffed with mozzarella cheese, topped with cheddar cheese, bacon and fried egg. Served with Irish fries.

$6.400.-
 
Belfast burger
Hamburgesa casera con queso, tocino, pepinillo dill, palta, tomate, lechuga y papas
fritas irlandesa.
Homemade burger with cheese, bacon, gherkins, avocado, lettuce and some irish chips.
 
$6.300.-
   
 
BBQ burger
Hamburgesa casera con queso cheddar, cebolla caramelisada, tocino, tomate, lechuga y
salsa BBQ. Con papas fritas irlandesa.
Homemade burger with cheddar cheese, caramalised onion, smoky bacon, tomatoe,
crispy lettuce and a BBQ sauce. Served with irish chips.
 
$6.400.-
   
 
Pulled Pork
Carne de Cerdo mechada con cebolla, ajo y mostaza. Con salsa BBQ.
Pulled pork with onion, garlic and mustard. Served with a BBQ sauce.
 
$5.900.-
   
 
Hamburguesa doble carne
Una hamburguesa casera de vacuno y carne mechada de cerdo, acompañada de una salsa teriyaki.
Homemade beef mabhurguer and pulled pork, served with a teriyaki sauce.
 
$6.900.-
   
 
Salmon ahumado
Salmon ahumado, queso crema, espárragos, lechuga hidroponica y mantequilla de
alcaparra en pan italiano.
Smoked salmon, cream cheese, espárragos, mixed lettuce with caper butter in italian
crunchy bread.
 
$5.800.-
   
 
Pollo Teriyaki
Pollo a la plancha en salsa teriyaki con tomate, cebolla morada, tocino y queso gauda en
pan baguette.
Braised Chicken in teriyaki sauce with tomatoe, red onion, bacon and gauda cheese in
french bread.
 
$5.800.-
   
   
 


Vegetariano salteado
Verduras salteadas con una salsa
de mostaza y miel.
Sauted vegetables with a
mustard and honey sauce.

 
$4.900.-
 
 
         
  Ensaladas        
   
           
  La Austral
Salmón ahumado y queso crema enrollado y cubierto de sésamo, sobre una cama de mix de lechuga, pepino ensalada, palta y salsa de crema ácida con ciboulette.
Smoked salmon with cream cheese and sprinkled sesame seeds, over a bed of mixed greens, cucumber, avocado and lemon chive dressing.
  $6.300.-    
       
       
 
Cesar de pollo
Filetes de pollo sobre una cama de lechuga con tocino, crouton, queso parmesano,
anchoas y salsa cesar.
Breast of Chicken over a bed of lettuce with crispy bacon, crouton, grated parmesan
cheese, anchovies and the cesar dressing.
 
$5.800.-
   

La Campesina

Trozos de queso de cabra, nachos, aceitunas, tomate cherry, mix de lechuga y cebolla
morada con salsa finas hierbas.
Slices of goats cheese, nachos, olives, cherry tomatoes, mix of lettuce and red onion
with a fine herb dressing.

$5.200.-
           
  Postres        
 
           
  Cheesecake de arándano
Torta a base de queso crema y cubierta de arandino.
Creamy cheesecake topped with blueberries.
  $2.600.-    
 
Panqueque con manjar

Panqueque's hecho en casa, relleno con manjar. Acompañado con helado.
Home made pancakes filled with delicacy. Served with ice cream.
 
$2.400.-
   
 
Torta de chocolate irlandesa

A base de nuez , almendras y con mucho chocolate. Acompañado con helado.
Chocolate cake full of Walnut and almonds. Served with ice cream.
 
$3.500.-
   
       
 
Copa de helado

Preguntar al garzon por los sabores del dia.
Ask the waiter for todays flavor's.
 
$2.400.-